09
Чер
РОДЖЕР ФЕДЕРЕР — Рьошті ІНГРЕДІЄНТИ: 1 кілограм картоплі; 120 грамів вершкового масла; 1 столова ложка рослинної олії; сіль за смаком. ПРИГОТУВАННЯ: Наріжте картоплю великими кубиками і помістіть у каструлю. Залийте картоплю окропом, поставте на вогонь і варіть ще 5 хвилин після закипання. Злийте воду і дайте картоплі охолонути. Розтопіть 60 грамів вершкового масла. Потріть картоплю на крупну терку. Розігрійте на сковорідці 1 столову ложку рослинної олії. Викладіть натерту картоплю в 3 шари. Кожен шар посоліть за смаком і додайте до нього вершкове масло. Смажте на середньому вогні близько 5 хвилин. Переверніть і смажте ще 5 хвилин. Готову картоплю на 5 хвилин…
