РЕЦЕПТ КОРИСНОЇ СТРАВИ ВІД ЗНАМЕНИТОГО СПОРТСМЕНА

РУБРИКА «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ»

РЕЦЕПТ КОРИСНОЇ СТРАВИ ВІД ЗНАМЕНИТОГО СПОРТСМЕНА:

СЕРЕНА ВІЛЬЯМС — Курка з рисом

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 300 грамів рису басматі;
• 600 грамів курячого м’яса;
• 600 мл води;
• 1 чайна ложка аджики;
• 1 цибуля;
• 2 моркви;
• 3 зубчики часнику;
• сіль, перець за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Натріть куряче м’ясо сіллю, перцем, додайте ложку аджики.
2. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте її на соняшниковій олії.
3. До цибулі додайте нарізану кубиками моркву і обсмажте протягом 2—3 хвилин.
4. Перекладіть овочі у форму для запікання. Додайте сіль, перець за смаком.
5. Поверх овочів рівномірно розподіліть добре промитий рис.
6. Залийте рис з овочами водою і додайте сіль за смаком.
7. У тій же сковороді, в якій обсмажували овочі, обсмажте курку до появи золотистої скоринки.
8. Викладіть курку в форму для запікання поверх рису. Додайте часник.
9. Форму для запікання затягніть фольгою.
10. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте курку з рисом протягом 60 хвилин.

Інформація з відкритого доступу.

Фото з відкритого доступу.